Vitaminler vücudun belirli miktarlarda ihtiyaç duyduğu, kendisinin üretemediği ya da çok az üretebildiği, doğal besinlerden veya güneş ışınlarından alınabilen organik bileşiklerdir. Hücre yenilenmesine ve enerji üretimine destek olurlar.
Vitamin ve minerallere (mikro besinler) genel bakış Read More »
Vitaminler gibi vücut fonksiyonları için zorunlu besin ögeleridir. Vücudun belirli miktarlarda ihtiyaç duyduğu, kendisinin üretemediği, doğal besinler yoluyla alınabilen inorganik bileşiklerdir. Kimyasal yapılara tutunarak etkinlik gösterir. Dolayısı ile dışardan alımı kolaydır. Homojen yapıda ve çoğu katı formdadır. Çeşitli hayvansal ve bitkisel gıda maddelerinde bulunurlar.
Vücudumuz için önemli mineraller nelerdir? Read More »