Kollajen takviyeleri gerekli midir?
Kollajen sağlıkta en son moda sözcüklerden biridir. Etrafımızda kozmetikten beslenmeye pek çok alanda kollajen takviyeleri içeren ürün görmek mümkün. Peki kollajen takviyeleri gerekli midir ve kollajen sağlığınız için gerçekten ne kadar önemlidir?
Kollajen nedir?
Kolajen bir proteindir ve cildimizin ana yapı taşlarından biridir. Aynı zamanda kemiklerimizde, tendonlarımızda ve bağlarımızda da bulunur. Kollajen cildin destek yapısının yüzde 75’ini oluşturur. Cildiniz yapı ve destek verir. Kollajen cilde, eklemlere ve kemiklere yapı kazandıran bir proteindir. Glisin, prolin ve hidroksiprolin aminoasitlerinden oluşur. Kollajen ısıtıldığında jelatin oluşturmak üzere parçalanır.
28 çeşit kollajen vardır. Vücudumuzda tip1, tip2 ve tip 3 çoğunlukla bulunur ve kullanılır.
Tip 1 Deride bulunan ana kolajen aynı zamanda tendonlarda, kemiklerde, bağlarda, dişlerde ve bazı bağ dokularında da bulunur.
Tip 2 Kıkırdaklarda ve gözlerde bulunur.
Tip 3 Bu tip kolajen aynı zamanda cildi, kasları ve kan damarlarını oluşturur.
Vücudun kollajen kaybına neden olan durumlar nelerdir?
Vücudumuzdaki kollajen yaşla birlikte bozulmaya başlar. Yıllar geçtikçe kollajen kaybederiz ve daha düşük miktarda ve kalitede kollajen üretiriz. Çevredeki serbest radikaller de mevcut kollajenleri bozar. Örneğin UV ışınları, sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıklar ve kötü beslenme bu serbest radikallerin üretilmesini kolaylaştırır.
Kollajen açısından zengin gıdalar nelerdir?
Et, yumurta, balık ve deniz ürünleri, fasulye ve süt ürünleri gibi protein açısından zengin besinler vücudunuza kolajen yapmak için gereken çeşitli amino asitleri sağlayacaktır. Kemik suyu ve jelatin kolajen açısından zengin diğer besinlerdir.
Vücudumuzun kollajen üretimini artırması için nasıl beslenmeliyiz?
Protein açısından zengin gıdalar vücudunuzun kolajen üretmek için ihtiyaç duyduğu amino asitleri sağlayacaktır. Ayrıca C vitamini , çinko ve bakır gibi diğer besinlerden de yardım alır. Kollajen üretimini en üst düzeye çıkarmak için meyveler, sebzeler, tam tahıllar, fasulye, yağsız et, deniz ürünleri ve fındık gibi tam gıdalarla dolu çeşitli bir diyet yiyin. Ayrıca vücudunuzun doğal kollajen üretimini engellemeye çalışmayın. Bu da sigara ve alkol gibi kötü alışkanlıklardan uzak durmakla sağlanabilir.
Cildinizdeki kollajen yapısının bozulmaması için güneşe çıkarken mutlaka güneş kremi kullanın.
Kollajen takviye gıdalar şeklinde ticari ürün olarak da satılmaktadır. Ancak takviye gıda ünvanı olan ürünler ilaç statüsünde değildir. Besin takviyelerinin satılmadan önce güvenli olduğunun kanıtlanmasına gerek yoktur. Yani güvenli oldukları kanıtlanmak zorunda değildir. Bu nedenle sağlıklı beslenme ve kollajen diyetlerinin uygulanmasının öncelikli olduğunun bilinmesi gerekir.